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Arepas de Encanto (Arepas de Yuca)

La yuca es un tubérculo que aporta gran cantidad de fibra y es gluten-free. Por ello, las personas que padecen de intolerancia o celiaquía la…

Fecha

julio 14, 2023

Autor

Equipo Fit

Nivel

FÁCIL

Tiempo

30 min

Servicios

1

Fecha

julio 14, 2023

Autor

Equipo Fit

Nivel

FÁCIL

Tiempo

30 min

Servicios

1
Equipo Fit

Equipo Fit

Ingredientes

  • 120 g de yuca
  • 1 cucharadita de aceite de oliva
  • 50 g de queso mozzarella

Calorías

349kcal

Grasas

13,95g

Saturadas

4,87g

Carbohidratos

45,95g

Azucar

2g

Fibra

2,2g

Compartir

Equipo Fit

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Ingredientes

  • 120 g de yuca
  • 1 cucharadita de aceite de oliva
  • 50 g de queso mozzarella

Calorías

349kcal

Grasas

13,95g

Saturadas

4,87g

Carbohidratos

45,95g

Azucar

2g

Fibra

2,2g

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La yuca es un tubérculo que aporta gran cantidad de fibra y es gluten-free. Por ello, las personas que padecen de intolerancia o celiaquía la prefieren. De igual forma, gracias a su bajo índice glicémico, ayuda a controlar y a mejorar los niveles de glucosa en sangre, perfecta para personas con diabetes o resistencia a la insulina.

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