El cambur, o banana, es una fruta rica en fibra, vitaminas y minerales. Comer panquecas de cambur puede ayudar a regular el tránsito intestinal, mejorar la digestión y aumentar la sensación de saciedad. Además, aporta grandes dosis de potasio, un mineral importante para el buen funcionamiento del corazón y el sistema nervioso. Al combinar el cambur con ingredientes saludables como la avena y la leche sin lactosa, esta versión fit de los pancakes tradicionales se convierte en una opción nutritiva y equilibrada para el desayuno o la merienda.