Paso 1: Mezcla el coco rallado, el yogurt y la miel en un tazón hasta formar una mezcla homogénea. Debe quedar una masa suficientemente compacta para formar bolitas. Con esta receta, deberías obtener alrededor de 10 bolitas pequeñas.
Paso 2: Congela las bolitas durante 30 minutos. Esto ayudará a que se mantengan juntas y firmes cuando las sumerjas en el chocolate.
Paso 3: Derrite el chocolate oscuro en el microondas junto con dos cucharadas de agua durante 3 minutos. Remueve hasta que esté completamente derretido. Sumerge las bolitas en el chocolate y decora con coco rallado por encima.
Paso 4: Luego, refrigera las bolitas en el refrigerador durante al menos 15 minutos más antes de servir. ¡Disfruta de tus deliciosas bolitas de coco con chocolate!
Si buscas una deliciosa y nutritiva opción para tu snack o postre, no puedes perderte las bolitas de coco sabor a Prestigiosa. Además de su irresistible sabor, estas bolitas ofrecen beneficios nutricionales gracias a su contenido de coco, el cual es una excelente fuente de fibra, grasas saludables y vitaminas y minerales esenciales para el cuerpo. También son una alternativa baja en calorías y sin gluten, lo que las convierte en una opción perfecta para personas con dietas especiales.
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