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Flan de dulce de leche sin azúcar

Postres, Recetas, Recetas con menos de 200 calorías

Nivel

FÁCIL

tiempo

90 minutos

Porciones

10

Calorías

104kcal

Grasa

11g

Saturadas

N/A

Carbohidratos

6g

Azucar

N/A

Fibra

N/A

Ingredientes

  • 4 huevos.
  • 300ml de leche de almendras.
  • 150g de yogurt griego
  • 2 cucharadas de dulce de leche.
  • 150g de dulce de leche.
  • 2 cucharadas de monk fruit.

Instrucciones

Paso 1: Mezcla todos los ingredientes en un recipiente utilizando un batidor manual.

Paso 2: Vierte la mezcla en un molde y, si lo deseas, agrega un poco más de dulce de leche en el fondo del molde.

Paso 3: Hornea durante 1 hora a 180 grados centígrados.

Paso 4: Refrigera durante al menos dos horas, o preferiblemente desde la noche anterior.

Paso 5: Al momento de servir, puedes agregar un poco de dulce de leche disuelto en leche sin azúcar para crear un sirope, esto es opcional.

Para los amantes del flan o quesillo, este postre es exquisito y no tiene nada que envidiarle a un flan clásico con azúcar. Te aseguramos que su textura y sabor son perfectos.

Si usas dulce de leche de almendras y yogur griego libre de lactosa, este postre es apto para intolerantes a la lactosa.

Es perfecto como merienda a mitad de la tarde y también puede ser consumido en la noche, ya que no contiene carbohidratos de alto índice glicémico ni harinas procesadas.

Es apto para:

  • Celiacos.
  • Intolerantes a la lactosa.
  • Diabéticos.
  • Niños.
  • Mujeres embarazadas.

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