Focaccia di zucchini

La focaccia di zucchini es una deliciosa opción para aquellos que buscan una comida saludable y llena de sabor. Esta preparación está repleta de beneficios…

Fecha

septiembre 26, 2023

Autor

Equipo Fit

Nivel

MEDIO

Tiempo

45 min

Servicios

2

Fecha

septiembre 26, 2023

Autor

Equipo Fit

Nivel

MEDIO

Tiempo

45 min

Servicios

2
Equipo Fit

Equipo Fit

Ingredientes

  • 1 calabacín pequeño
  • 70 g de papa
  • 30 g de queso parmesano
  • 3 cucharaditas de aceite de oliva
  • 25 g de maicena
  • 1 huevo
  • Sal al gusto

Calorías

500kcal

Grasas

27g

Saturadas

6g

Carbohidratos

43g

Azucar

0,5g

Fibra

1g

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Equipo Fit

Equipo Fit

Ingredientes

  • 1 calabacín pequeño
  • 70 g de papa
  • 30 g de queso parmesano
  • 3 cucharaditas de aceite de oliva
  • 25 g de maicena
  • 1 huevo
  • Sal al gusto

Calorías

500kcal

Grasas

27g

Saturadas

6g

Carbohidratos

43g

Azucar

0,5g

Fibra

1g

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La focaccia di zucchini es una deliciosa opción para aquellos que buscan una comida saludable y llena de sabor. Esta preparación está repleta de beneficios nutricionales, ya que está elaborada a base de calabacín, un vegetal rico en fibra y bajo en calorías.

También incluye otros ingredientes como el aceite de oliva, las hierbas aromáticas y el queso, que aportan grasas saludables, proteínas, vitaminas y minerales esenciales para el cuerpo. Esta comida también es ideal para aquellos que siguen una dieta sin gluten, ya que la masa está elaborada con papa, en lugar de harina de trigo.

 

Preparación

Paso 1: Para empezar, precalienta el horno a 200°C.

Paso 2: Con un cuchillo o una mandolina, corta en rodajas finas el calabacín y la papa.

Paso 3: En un bol, mezcla el huevo con la maicena, el queso parmesano, el aceite de oliva y la sal. Agrega el calabacín y la papa, mezcla bien hasta que se integren todos los ingredientes.

Paso 4: Prepara una bandeja con papel para horno y agrega la mezcla, distribuyéndola de manera uniforme para que quede una focaccia delgada y crujiente.

Paso 5: Hornea durante 30 minutos a 200°C. ¡Disfruta de tu deliciosa focaccia di zucchini!

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