Debes probar la salsa antes de envasarla, por si es necesario rectificar la sal o azúcar en su defecto si está ácido. Para su conservación debe utilizar frascos de vidrio esterilizados y con tapa hermética, el tip secreto está en este paso, en una olla con agua hirviendo, sumergimos la botella por 30 minutos, de esta manera podrá durar hasta 10 meses en tu despensa.
Esta receta es ideal porque sirve para pastas, lasañas y pizzas. Es una receta sin aditivos ni conservantes, donde puedes controlar la cantidad de azúcar que tiene tu preparación.
