Conchas de Papas rellenas

Nuestras conchas de papa rellenas con vegetales también son una opción excelente para aquellos que buscan una comida vegetariana o vegana satisfactoria. Además de ser…

Fecha

agosto 23, 2023

Autor

Equipo Fit

Nivel

MEDIO

Tiempo

45 min

Servicios

6

Fecha

agosto 23, 2023

Autor

Equipo Fit

Nivel

MEDIO

Tiempo

45 min

Servicios

6
Equipo Fit

Equipo Fit

Ingredientes

  • 6 papas medianas
  • 1 calabacín
  • ½ pimentón
  • 1 cebollín o ½ cebolla
  • 1 cucharada de margarina

Calorías

98kcal

Grasas

5g

Saturadas

0g

Carbohidratos

8g

Azucar

0g

Fibra

3g

Compartir

Equipo Fit

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Ingredientes

  • 6 papas medianas
  • 1 calabacín
  • ½ pimentón
  • 1 cebollín o ½ cebolla
  • 1 cucharada de margarina

Calorías

98kcal

Grasas

5g

Saturadas

0g

Carbohidratos

8g

Azucar

0g

Fibra

3g

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Nuestras conchas de papa rellenas con vegetales también son una opción excelente para aquellos que buscan una comida vegetariana o vegana satisfactoria. Además de ser deliciosas, son una excelente fuente de nutrientes clave para una dieta equilibrada, ya que se consideran ricas en vitamina C, fibra y potasio. Dependiendo del mix de vegetales que incorpores, le añadirás más vitaminas y minerales esenciales. ¿Estás buscando una comida deliciosa y nutritiva para agregar a tu lista de comidas saludables? ¡Entonces cocina esta!

Preparación

Paso 1: Para empezar, lava muy bien las papas con un cepillo, agua y jabón. Esto removerá toda la tierra, dejando la corteza limpia.

Paso 2: Ahora, corta las papas a la mitad y hornéalas a temperatura alta durante 20 minutos. Cuando estén listas, usa una cucharilla para retirar la pulpa y reserva. Esto te sirve como acompañamiento de otra comida.

Paso 3: Coloca las conchas en una bandeja y voltéalas de forma que vean hacia arriba. Tuesta en el horno por otros 10 minutos.

Paso 4: Pica finamente los vegetales y saltéalos con la margarina. Una vez doren, rellena las conchas de papa. ¡Puedes gratinarlas con queso si gustas!

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