Este dulce de leche es apto para personas intolerantes a la lactosa.
Puede ser consumido en regímenes para pérdida de peso y grasa.
¿Quieres acceso al material exclusivo? Recetario, menús, rutinas y más. ¡Suscríbete aquí!
Paso 1: En una olla a fuego muy bajo pon a calentar el litro de leche junto con la vainilla y el endulzante.
Paso 2: Cuando rompa a hervor agrega el bicarbonato y la vainilla.
Paso 3: Empieza a revolver constantemente y no subas el fuego.
Paso 4: La mezcla empieza a tornarse marrón, sigue revolviendo.
Paso 5: El fuego siempre debe ser muy bajo.
Paso 6: La mezcla empieza a espesar luego de una hora y debes seguir revolviendo hasta que llegue a tener la textura de dulce de leche.
Paso 7: Si subes el fuego, la leche se va a quemar y quedará además de color muy oscuro, tendrá un sabor más fuerte y textura grumosa. Por ende, es muy importante controlar un fuego bien bajo.
Este dulce de leche es apto para personas intolerantes a la lactosa.
Puede ser consumido en regímenes para pérdida de peso y grasa.
Más recetas que te pueden Interesar
Descubre todo lo que necesitas saber para lograr un estilo de vida saludable, preparando esta suculenta tarta de manzana.
Descubre todo lo que necesitas saber para lograr un estilo de vida saludable, con esta saludable receta de ponqué de cambur/banana
Prepara este delicioso aderezo de ajo y parmesano, con un inclreíble sabor al 'Aderezo de la Ensalada César'. La información nutricional de esta receta, es equivalente a 1 cucharadita de aderezo.