Flan de dulce de leche sin azúcar

Para los amantes del flan o quesillo, este postre es exquisito y no tiene nada que envidiarle a un flan clásico con azúcar.

Fecha

julio 22, 2024

Autor

maribel

Nivel

FÁCIL

Tiempo

90 minutos

Servicios

10

Fecha

julio 22, 2024

Autor

maribel

Nivel

FÁCIL

Tiempo

90 minutos

Servicios

10
maribel

maribel

Ingredientes

  • 4 huevos.
  • 300ml de leche de almendras o descremada (o la leche que uses).
  • 2 cucharadas de dulce de leche sin azúcar.
  • 150g de yogurt griego.
  • 2 cucharadas de stevia o monk fruit.
  • Un chorrito de vainilla.

Calorías

104kcal

Grasas

11g

Saturadas

N/A

Carbohidratos

6g

Azucar

N/A

Fibra

N/A

Compartir

maribel

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Ingredientes

  • 4 huevos.
  • 300ml de leche de almendras o descremada (o la leche que uses).
  • 2 cucharadas de dulce de leche sin azúcar.
  • 150g de yogurt griego.
  • 2 cucharadas de stevia o monk fruit.
  • Un chorrito de vainilla.

Calorías

104kcal

Grasas

11g

Saturadas

N/A

Carbohidratos

6g

Azucar

N/A

Fibra

N/A

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Para los amantes del flan o quesillo, este postre es exquisito y no tiene nada que envidiarle a un flan clásico con azúcar. Te aseguramos que su textura y sabor son perfectos.

Si usas dulce de leche de almendras y yogur griego libre de lactosa, este postre es apto para intolerantes a la lactosa.

Es perfecto como merienda a mitad de la tarde y también puede ser consumido en la noche, ya que no contiene carbohidratos de alto índice glicémico ni harinas procesadas.

Es apto para:

  • Celiacos.
  • Intolerantes a la lactosa.
  • Diabéticos.
  • Niños.
  • Mujeres embarazadas.

Preparación

Paso 1: Mezcla todos los ingredientes en un recipiente utilizando un batidor manual.

Paso 2: Vierte la mezcla en un molde y, si lo deseas, agrega un poco más de dulce de leche en el fondo del molde.

Paso 3: Hornea durante 1 hora a 180 grados centígrados.

Paso 4: Refrigera durante al menos dos horas, o preferiblemente desde la noche anterior.

Paso 5: Al momento de servir, puedes agregar un poco de dulce de leche disuelto en leche sin azúcar para crear un sirope, esto es opcional.

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