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Cremoso, suave, fresco: nuestro Hummus es 100% top. No hay dieta fit que se pierda de esta receta, tan sencilla que solo necesitarás 6 ingredientes. Sirve como dip para snacks salados o complemento de tus guarniciones favoritas. El toque exótico que le faltaba a tus comidas semanales.
Paso 1: Utiliza la licuadora para mezclar a alta velocidad: los garbanzos, el aceite de oliva, el tahini, el jugo de limón, el ajo y la sal. Luego, revuelve con espátula hasta obtener una masa suave y muy homogénea.
Paso 2: Antes de servir, espolvorea con hojuelas de pimiento y perejil al gusto. Puedes acompañar con pan pita, palitos de verdura o incluso galletas saladas.
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