Incluir proteína en la dieta de los más pequeños puede ser complicada, si tenemos picky eaters en casa o niños que son muy selectivos con los alimentos que van a ingerir; exigen variedad y diversión en el plato. Una preparación que visualmente luzca como comida rápida pero que sea saludable seguro les gustara. A los niños que tienen requerimientos de energía altos durante su crecimiento si pueden acompañar esta comida con algún carbohidrato como papas, arroz o yuca, pero como la preparación contiene varios ingredientes que aportan carbohidratos, si tú como adulto estás en un proceso de pérdida de peso o mantenimiento de peso, acompáñalo preferiblemente con vegetales. ¡No creerás lo igual y delicioso que sabe al tradicional pollo de KFC!
Por:
LUZMARINA TORRES
NUTRICIONISTA Y DIETISTA
