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Ponqué de cambur/banana

Postres, Recetas Sencillas y Sanas

Nivel

FÁCIL

tiempo

1 hora

Porciones

10

Calorías

74kcal

Grasa

2g

Saturadas

N/A

Carbohidratos

11g

Azucar

N/A

Fibra

N/A

Ingredientes

  • 2 huevos.
  • 2 bananas bien maduras.
  • 2/3 de taza de harina de avena gluten free.
  • 2 cucharadas de azúcar de coco.
  • 5g de polvo de hornear.
  • canela y vainilla opcional.

Instrucciones

Paso 1: Licúa o procesa los cambures junto con los huevos y el azúcar de coco. Si prefieres, añade canela y vainilla al gusto para darle un toque extra de sabor.

Paso 2:  Vierte la mezcla en un recipiente y agrega la harina junto con el polvo de hornear, revolviendo con movimientos envolventes.

Paso 3: Luego, transfiere toda la preparación a un molde para horno de tamaño pequeño o mediano.

Paso 4: Hornea a 180 grados centígrados durante 35 minutos.

Paso 5: Una vez que se enfríe, decora con mermelada sin azúcar o con chocolate sin azúcar, según prefieras.

Este ponqué de cambur/banana es la opción perfecta para consentir a los pequeños de la casa con un postre saludable y delicioso.

Sin gluten, sin lácteos, sin azúcares añadidos, sin harinas refinadas ni ingredientes procesados, esta receta es ideal para quienes buscan una alternativa nutritiva y libre de culpabilidad.

¡Perfecta para disfrutar en familia!

 

Torta  libre de:

  • Gluten (si usas avena gluten free).
  • Lácteos.
  • Azúcares añadidos.
  • Harinas refinadas
  • Ingredientes procesados.

Son aptos para:

  • Niños.
  • Personas celíacas.
  • Diabéticos.
  • Intolerantes a la lactosa.

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