Tortillas de avena de colores

Descubre todo lo que necesitas saber para lograr un estilo de vida saludable, preparando esta deliciosa tortilla de avena de colores.

Fecha

abril 5, 2024

Autor

Equipo Fit

Nivel

FÁCIL

Tiempo

30 min

Servicios

1

Fecha

abril 5, 2024

Autor

Equipo Fit

Nivel

FÁCIL

Tiempo

30 min

Servicios

1
Equipo Fit

Equipo Fit

Ingredientes

  • 2 tazas de harina de avena
  • 2 tazas de agua
  • 1 cda de aceite de oliva
  • 1 cda de linaza molida e hidratada
  • 1 puñado de espinacas lavadas
  • ½ remolacha pelada
  • 1 zanahoria rallada
  • Sal
  • Pimienta

Calorías

280kcal

Grasas

10g

Saturadas

0g

Carbohidratos

44g

Azucar

N/A

Fibra

9g

Compartir

Equipo Fit

Equipo Fit

Ingredientes

  • 2 tazas de harina de avena
  • 2 tazas de agua
  • 1 cda de aceite de oliva
  • 1 cda de linaza molida e hidratada
  • 1 puñado de espinacas lavadas
  • ½ remolacha pelada
  • 1 zanahoria rallada
  • Sal
  • Pimienta

Calorías

280kcal

Grasas

10g

Saturadas

0g

Carbohidratos

44g

Azucar

N/A

Fibra

9g

Compartir

La forma correcta de almacenar estas tortillas es envolviéndolas en papel film y luego en una bolsa plástica Ziploc en la nevera, puede durar de 7 a 10 días.

Preparación

Paso 1: En un bowl agrega la harina de avena junto con el agua, el aceite de oliva, la linaza, la sal y la pimienta. Mezcla bien hasta tener una masa maleable que no se pegue de las manos.

Paso 2: Divide la mezcla en tres porciones iguales y reserva.

Paso 3: Licua la espinaca con un poco de agua y agrega la mezcla a una de tus masitas, amasa hasta que se integre bien el color y los nutrientes y reserva.

Paso 4: Repite el procedimiento anterior con la remolacha.

Paso 5: Para las tortillas naranjas puedes licuarlas o simplemente agregar la zanahoria rallada a la masa, aumentando el contenido de fibra.

Paso 6: Para formar las tortillas si tienes en casa una tostonera utilízala, sino forra dos tablas de picar con papel film engrasado de ambos lados y coloca las bolitas en la tabla apoyada a la mesa y con la ayuda de la otra tabla las aplastas.

Paso 7: En un sartén caliente engrasado con aceite agrega las tortillas una a una, déjalas cocinar a fuego bajo unos minutos, después voltea y cocina por el otro lado. Repite este paso con el resto.

Popular esta semana

Popular esta semana

0 comentarios

Recetas relacionadas