Esta combinación puede ser guarnición para unos noodles o para un arroz estilo oriental.
Los vegetales sin cocción pueden conservarse hasta 10 meses en el refrigerador a temperaturas adecuadas.
Los vegetales cocidos pueden conservarse 6 días en la nevera a temperaturas adecuadas.
Paso 1: Lava y corta la zanahoria, la cebolla, el brócoli y la coliflor en julianas finas. Mezcla los vegetales con los brotes chinos y colócalos en una bolsa con cierre hermético.
Paso 2: Engrasa el sartén caliente con el aceite de coco o de oliva, agrega los vegetales a fuego medio y tapa. Cuando estén cocidos, agrega la salsa de soya y las semillas de ajonjolí, deja cocinando por 10 minutos más para que se integren los sabores.
Paso 3: Guarda y conserva en recipientes
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