A diferencia de la receta de las arepas venezolanas, estas pueden congelarse crudas o cocidas, en ambos casos, envuelve cada una en papel film y metelas dentro de una bolsa Ziploc.
Esta preparación cocida tiene un tiempo de duración de 4 días en la nevera en las temperaturas adecuadas, por el queso se reduce su durabilidad en la nevera.
Refrigeradas pueden durar 4 meses.
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