Ensalada mediterránea

Cenas, Recetas

Nivel

MEDIO

tiempo

15 min

Porciones

1

Calorías

250kcal

Grasa

13g

Saturadas

5g

Carbohidratos

22g

Azucar

10g

Fibra

4g

Ingredientes

  • 1 ½ taza de tomate cherry amarillo y rojo
  • ¼ de taza de cebolla
  • ½ pan pita o pan árabe grande
  • 1 cucharadita de aceite de oliva
  • 20 ml de reducción de vinagre balsámico
  • 60 g de queso mozzarella o di búfala.
  • ½ taza de rúcula
  • Especias italianas (orégano)
  • Sal y pimiento al gusto

Instrucciones

Paso 1: Lava los tomates y córtalos por la mitad. Luego, corta la cebolla en aros delgados.

Paso 2: Unta un poco de aceite de oliva, sal y especias a gusto en ambos lados del pan pita. Puedes cocinarlos en el airfryer a 200 grados Celsius durante 10 minutos, o en el horno a 180 grados Celsius. Retíralos cuando se doren.

Paso 3: En un bol, agrega los tomates, el pan pita cortado en tiras y el queso mozzarella. Adereza con reducción de vinagre balsámico, sal y pimienta al gusto. ¡Listo! Ya tienes tu ensalada de pan pita, tomate y queso mozzarella para disfrutar en cualquier momento del día.

Esta ensalada, llena de sabores frescos y vibrantes, está repleta de nutrientes esenciales que benefician a tu cuerpo de muchas maneras. Las hojas verdes como la lechuga, el tomate y el pepino son ricos en vitaminas y minerales, mientras que el aceite de oliva proporciona grasas saludables para tu cuerpo.

Además, el queso feta y las aceitunas aportan proteínas y fibra, lo que te ayuda a mantenerte lleno durante más tiempo. Comer Ensalada Mediterránea regularmente puede ayudarte a controlar tu peso, mantener tu corazón saludable y mejorar tu digestión. Además, su sabor fresco y delicioso hace que sea fácil de incluir en tu dieta y disfrutar de sus múltiples beneficios.

 

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