Gelatina de Guayaba y yogurt

Postres, Recetas

Nivel

FÁCIL

tiempo

8 min

Porciones

6

Calorías

74kcal

Grasa

0,5g

Saturadas

0g

Carbohidratos

10g

Azucar

0g

Fibra

0,5g

Ingredientes

  • 500 g de guayaba
  • 1 ½ litro de agua
  • 2 cucharadas de edulcorante
  • 2 vasos (200 g) yogur griego
  • 3 cucharadas (14 g) de gelatina sin sabor

Instrucciones

Paso 1: Licúa las guayabas, previamente peladas, con el agua hasta obtener un jugo espeso. ¡Cuela para dejar sin grumos!

Paso 2: Hidrata la gelatina con el agua tibia y agrega el edulcorante. Integra ambos líquidos antes de incorporar el yogurt.

Paso 3: Asegúrate de batir muy bien hasta tener una consistencia más espesa.

Paso 4: Refrigera por 4 horas en envases individuales.

La gelatina de guayaba y yogurt es una deliciosa opción para aquellos que buscan un postre bajo en calorías y alto en nutrientes. Al aportar proteínas, calcio y probióticos, el yogurt permite mantener una buena salud digestiva. Por su parte, la guayaba es una excelente fuente de vitamina C, potasio, fibra y antioxidantes, lo que la convierte en un alimento ideal para contribuir con el funcionamiento del sistema inmunológico y prevenir enfermedades cardiovasculares. ¡Menos grasas, dieta más equilibrada!

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