Hamburguesas a base de brócoli

Almuerzos, Cenas, Recetas

Nivel

FÁCIL

tiempo

Porciones

5

Calorías

68kcal

Grasa

4g

Saturadas

N/A

Carbohidratos

N/A

Azucar

N/A

Fibra

N/A

Ingredientes

  • 100g de brócoli cocido. Se puede combinar con coliflor.
  • 1 huevo entero.
  • 2 cucharadas de harina de avena.
  • Queso mozzarella al gusto.
  • Un toque de sal y pimienta.
  • Opcional: puedes agregar calabacín rallado, zanahoria, tomate, espinacas, cualquier vegetal de tu preferencia.

Instrucciones

Paso 1: Mezclar en un recipiente todos los ingredientes.

Paso 2: Con las manos mojadas hacer las hamburguesas.

Paso 3: Cocinar por ambos lados en sartén o plancha.

Estas hamburguesas son perfectas para cuando tenemos vegetales ya cocidos, a veces nos sobran de algún almuerzo o a alguien en casa no les gustan.

También, excelente para enmascarar el consumo de vegetales en niños que no los aceptan con regularidad.

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