Helado de yogurt estilo cheesecake

Postres, Recetas

Nivel

MEDIO

tiempo

2 horas

Porciones

3

Calorías

194kcal

Grasa

17g

Saturadas

7g

Carbohidratos

3g

Azucar

2g

Fibra

3g

Ingredientes

  • ¼ de taza de fresas cortadas en cubos
  • 70 g de almendras tostadas y trituradas
  • 4 cucharadas grandes de yogurt griego natural
  • 1 cucharadita de esencia de vainilla
  • 2 cucharaditas de eritritol o el edulcorante de su preferencia
  • 2 cucharadas de agua

Instrucciones

Paso 1: Comienza triturando las almendras y dividiéndolas en tres partes iguales. Luego, coloca cada parte en un molde para paletas o en el fondo de tres vasos si no tienes moldes.

Paso 2: En un bol, mezcla el yogurt, la vainilla y una cucharadita de edulcorante. Divide la mezcla en tres partes iguales y agrégala a cada uno de los moldes con las almendras. Luego, coloca los moldes en el congelador durante 30 minutos.

Paso 3: Mientras tanto, prepara la mermelada. En un sartén a fuego medio, mezcla las fresas con una cucharadita de edulcorante y dos cucharadas de agua por cinco minutos.

Paso 4: Agrega la mermelada a los moldes de paletas o helados después de los primeros 30 minutos y vuelve a colocarlos en el congelador por dos horas. ¡Y listo! Disfruta de tus paletas de yogur, almendras y fresas sin culpas.

El helado de yogurt estilo cheesecake es una opción deliciosa y nutritiva para disfrutar de un postre sin sentirte culpable. El yogurt es una fuente excelente de proteína y calcio, mientras que el queso crema aporta grasas saludables y un sabor cremoso. Además, al ser preparado con edulcorantes naturales, como la miel o el sirope de agave, se evita el exceso de azúcares refinados. Así que no dudes en probar esta opción de helado saludable y delicioso.

 

Más recetas que te pueden Interesar

Marquesa de Limón

Marquesa de Limón

¿Te apetece un postre fácil, rápido y refrescante? ¡Esta receta es para ti! Prepara este delicioso postre de limón en un abrir y cerrar de ojos. Perfecto para cuando te llega una visita inesperada o simplemente necesitas un capricho dulce y saludable. Apto para...