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Pollo al curry con leche de coco

Almuerzos, Recetas

Este plato popular es conocido por su combinación única de sabores y aromas exóticos, que son el resultado de la fusión de las especias y la leche de coco; pero no es sólo su sabor lo que lo convierte en una opción saludable y nutritiva.

El pollo es una excelente fuente de proteínas magras que ayudan a construir y reparar músculos, huesos y otros tejidos en nuestro cuerpo.

Además, mientras la leche de coco es rica en ácidos grasos saludables que son esenciales para la función cognitiva, la piel y la salud del cabello, el curry aporta antioxidantes y efectos antiinflamatorios que ayudan a reducir el riesgo de enfermedades crónicas.

Por:
LUZMARINA TORRES
NUTRICIONISTA Y DIETISTA

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