Para ayudar a reducir los niveles de ansiedad, es aconsejable incorporar meriendas ricas en proteínas entre comidas. Estas no solo ayudan a mantener controlados los niveles de glicemia e insulina, sino que también pueden estabilizar tu estado de ánimo.
Sin embargo, elegir qué tipo de alimentos proteicos consumir durante el día puede ser un desafío, especialmente para quienes no están en casa durante esas horas. No siempre es práctico tener acceso a fuentes de proteínas convencionales como pollo, pescado o carne, y no a todos les apetece este tipo de alimentos entre comidas.
Por eso, es necesario tener recetas fáciles de preparar, que rindan para varias meriendas y que cumplan con los requerimientos proteicos. Tal es el caso de esta torta de yogurt y limón, es deliciosa, proteica y fácil de preparar.
Es apta para:
- Celíacos.
- Personas diabéticas
- Alérgicos al gluten.
