Paso 1: Tritura la banana y mézclala con la avena para formar la base de las canastas. Luego, llévala a moldes individuales de cupcakes y hornea por 5 minutos a 180°C.
Paso 2: Bate el yogur, la vainilla y una cucharadita de edulcorante para preparar la crema. Viértelo sobre las canastas una vez que estén listas.
Paso 3: Añade fruta fresca por encima o prepara una mermelada a fuego medio, edulcorante y agua. Cocina durante 5 minutos y échala sobre las tartaletas. Luego, refrigera todo por 25 minutos.
Nuestra versión de cheesecake es 100% fit. Con una base de avena rica en fibra soluble, lo que ayuda a regular el tránsito intestinal y mantener los niveles de azúcar en sangre estable; y yogurt griego, de las mejores fuentes de proteína y calcio, esta receta es baja en grasas y ayuda a mejorar la salud del sistema digestivo gracias a sus probióticos. Además, no contiene azúcares añadidos y puede ser una opción más saludable para satisfacer los antojos dulces.
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