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Mousse de chocolate sin azúcar

Postres, Recetas

Nivel

FÁCIL

tiempo

35 min

Porciones

5

Calorías

54kcal

Grasa

6g

Saturadas

N/A

Carbohidratos

N/A

Azucar

N/A

Fibra

N/A

Ingredientes

  • Medio litro de leche de almendra
  • ¼ de taza de leche de almendra
  • 7g de gelatina sin sabor.
  • 100g de chocolate 70% sin azúcar
  • 2 cucharadas de cacao en polvo
  • 4 cucharadas de monk fruit

Instrucciones

Paso 1: Entibia un poco el ¼ de leche y disuelve en él la gelatina.

Paso 2: En una olla pon a hervir el medio litro de leche, cuando rompa a hervor, agrega los 100g de chocolate, el cacao en polvo y la mezcla de leche con gelatina.

Paso 3: Espera que repose un poco y agrega la mezcla a envases más pequeños.

Paso 4: Refrigera por 4 horas o hasta que tenga la consistencia de mousse.

Paso 5: Disfruta.

Este mousse es perfecto para algún momento de ansiedad por comer algo dulce. También se puede consumir como postre sin salirnos de la dieta y súper importante, lo podemos consumir en la noche. Es bajo en calorías. Apto para:

  • Diabéticos.
  • Celiacos.
  • Intolerantes o alérgicos al gluten.
  • Dietas bajas en carbohidratos y calorías.

Además, es súper fácil de preparar y puedes reservar durante varios días en la nevera.

 

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