Besitos de coco sin azúcar

• 1 taza de coco rallado
• 1/2 taza de crema de coco
• 1/4 taza de aceite de coco
• 1 huevo
• 1 cucharadita de extracto de vainilla
• 1/4 cucharadita de sal
• Stevia o edulcorante natural al gusto (opcional)

Grasas

Saturadas

Carbohidratos

Azucar

Fibra

Paso 1: Precalienta el horno a 350°F (180°C).

Paso 2: En un tazón grande, mezcla el coco rallado, crema de coco, aceite de coco, huevo, extracto de vainilla y sal.

Paso 3: Mezcla bien hasta que quede una mezcla homogénea.

Paso 4: Agrega stevia o edulcorante natural al gusto si lo deseas.

Paso 5: Con las manos enharinadas, formar bolitas con la mezcla y colócalas en una bandeja de horno forrada con papel para hornear.

Paso 6: Hornea durante 15-20 minutos o hasta que estén ligeramente doradas.

Paso 7: Deja enfriar los besitos de coco antes de servir.