Nivel

Fácil

tiempo

5 min

Porciones

8

Calorías

222

Grasa

10 g

Saturadas

1 g

Carbohidratos

30 g

Azucar

6 g

Fibra

6 g

Ingredientes

  • 3 tazas (500 g) de garbanzos cocidos
  • 5 cucharadas de tahini
  • 3 cucharadas de aceite de oliva extra virgen
  • 3 cucharadas de jugo de limón
  • 1 diente de ajo
  • ½ cucharadita de sal
  • Hojuelas de pimiento al gusto
  • Perejil para decorar

Instrucciones

Paso 1: Utiliza la licuadora para mezclar a alta velocidad: los garbanzos, el aceite de oliva, el tahini, el jugo de limón, el ajo y la sal. Luego, revuelve con espátula hasta obtener una masa suave y muy homogénea. 

Paso 2: Antes de servir, espolvorea con hojuelas de pimiento y perejil al gusto. Puedes acompañar con pan pita, palitos de verdura o incluso galletas saladas.

Cremoso, suave, fresco: nuestro Hummus es 100% top. No hay dieta fit que se pierda de esta receta, tan sencilla que solo necesitarás 6 ingredientes. Sirve como dip para snacks salados o complemento de tus guarniciones favoritas. El toque exótico que le faltaba a tus comidas semanales.

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