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Mousse de mango

Descubre todo lo que necesitas saber para lograr un estilo de vida saludable, preparando ese delicioso Mousse de Mango.

Fecha

agosto 21, 2024

Autor

maribel

Nivel

FÁCIL

Tiempo

12 horas

Servicios

4

Fecha

agosto 21, 2024

Autor

maribel

Nivel

FÁCIL

Tiempo

12 horas

Servicios

4
maribel

maribel

Ingredientes

  • 1 mango maduro grande
  • 150g de yogurt griego
  • ½ taza de leche de almendras.
  • Opcional: endulzante al gusto.
  • 2 cucharaditas de gelatina sin sabor

Calorías

79kcal

Grasas

3g

Saturadas

N/A

Carbohidratos

6g

Azucar

N/A

Fibra

N/A

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maribel

maribel

Ingredientes

  • 1 mango maduro grande
  • 150g de yogurt griego
  • ½ taza de leche de almendras.
  • Opcional: endulzante al gusto.
  • 2 cucharaditas de gelatina sin sabor

Calorías

79kcal

Grasas

3g

Saturadas

N/A

Carbohidratos

6g

Azucar

N/A

Fibra

N/A

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Preparar meriendas saludables y completas en casa es una excelente decisión sobre todo si hablamos de la alimentación de los niños y adolescentes, ya que, debemos evitar lo más posible, que merienden productos cargados de azúcar y poco saludables.

También, muchas veces los adultos, queremos consumir alguna fruta, pero en el régimen nutricional necesitamos además de la fruta, algo con más proteínas. En este caso, esta receta es perfecta, porque es completa, aporta carbohidratos de la fruta, pero también aporta proteínas, dándonos mayor sensación de llenura y mejorando la respuesta glicémica, ya que, cuando consumimos únicamente la fruta, sin proteína, liberamos mucha más insulina post consumo.

Cuando merendamos opciones saludables, pero completas, el nivel de ansiedad disminuye y probablemente no lleguemos con tanta hambre para la próxima comida.

Son aptos para:

  • Intolerantes al gluten.
  • Celíacos.
  • Niños.
  • Dietas proteicas.
  • Comida post entrenamiento
  • Regímenes de ganancia de masa muscular.

Preparación

Paso 1: Licua muy bien el mango con el yogurt y si decidiste agregar algún endulzante debes agregarlo aquí también.

Paso 2: En una olla a fuego medio, disuelve la gelatina en media taza de agua.

Paso 3: Cuando la gelatina esté bien disuelta agrégala a la mezcla del mango y revuelve muy bien. Recuerda que si no mezclas muy bien te quedarán grumos en el mousse.

Paso 4: Pasa la mezcla a los envases donde quieres hacer el mousse y refrigera por toda la noche.

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