Coffee Cake saludable

Postres, Recetas, Recetas con menos de 200 calorías

Nivel

FÁCIL

tiempo

50 min

Porciones

10

Calorías

167kcal

Grasa

7g

Saturadas

N/A

Carbohidratos

20g

Azucar

N/A

Fibra

N/A

Ingredientes

  • 3 Huevos
  • ½ taza de monk fruit o algún endulzante cero calorías
  • 1/3 de taza de aceite de coco
  • 1 taza de café ya colado
  • 2 ½ tazas de harina de trigo integral
  • 1 cucharada de polvo de hornear.
  • ¼ de taza de cacao en polvo.

Instrucciones

Paso 1: Bate con una batidora los 3 huevos hasta que la mezcla quede bien espumosa y triplique su tamaño. Luego agrega el endulzante, el aceite y el café y sigue batiendo.

Paso 2: Luego poco a poco ve agregando la harina, sigue batiendo y por ultimo agrega el cacao en polvo.

Paso 3: Pasa la mezcla a un molde de horno y hornea por 40 minutos a 180 grados centígrados.

Esta torta es perfecta para merendar y acompañar un cafecito. Es súper fácil de preparar y queda deliciosa.

Es apta para:

  • Personas Diabéticas.
  • Intolerantes o alérgicos a la lactosa
  • Si sustituyes la harina de trigo por harina de almendra es apta para celiacos.

 

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