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Mousse de chocolate sin azúcar

Este mousse es perfecto para algún momento de ansiedad por comer algo dulce. También se puede consumir como postre sin salirnos de la dieta y súper importante, lo podemos consumir en la noche. Es bajo en calorías. Apto para: Diabéticos. Celiacos. Intolerantes o...

Arepas de Encanto (Arepas de Yuca)

La yuca es un tubérculo que aporta gran cantidad de fibra y es gluten-free. Por ello, las personas que padecen de intolerancia o celiaquía la prefieren. De igual forma, gracias a su bajo índice glicémico, ayuda a controlar y a mejorar los niveles de glucosa en sangre,...

Croquetas de Yuca

La yuca es rica en carbohidratos complejos, lo que proporciona una fuente de energía de liberación lenta y sostenida en el cuerpo. Además, es una excelente fuente de fibra, que ayuda a mantener una digestión saludable y a prevenir el estreñimiento. Las croquetas de...

Torta de manzana integral

Excelente postre para niños y para todas aquellas personas que quieran un postre integral de bajo índice glicémico y calorías. La manzana se puede sustituir por pera o cambur. Recomendación: este budín es excelente opción para la mañana. Es ideal para aquellas...

Tartaleta de ricota y espinaca

Esta tartaleta es un plato súper versátil y completo. Sirve para cenar, para merendar o como entrada en alguna comida especial. A esta receta además se le pueden hacer muchas variaciones y agregar más vegetales dependiendo de la preferencia y dieta de cada quien,...